Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0

Кава в зернах та мелена

Показати фільтр
Знижка тижня
Національний кешбек
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:АСК046810
  • Вид:молотый
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:250
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:АСК084102
  • Вид:мелена
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:250
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:АСК943676
  • Вид:мелена
  • Вага, г:250
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:HYP020476
  • Вид:в зернах
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:200
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:HYP020179
  • Вид:в зернах
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:200
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:HYP020407
  • Вид:в зернах
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:1000
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:JAC539248
  • Вид:в зернах
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:500
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:JAC042275
  • Вид:в зернах
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:250
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:LR369852
  • Вид:в зернах
  • Вага, г:500
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:LR324141
  • Вид:в зернах
  • Вага, г:500
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:LR464649
  • Вид:в зернах
  • Вага, г:500
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:JAC500552
  • Вид:мелена в капсулах
  • Вага, г:118
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:JAC500378
  • Вид:мелена в капсулах
  • Вага, г:112
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:JAC500002
  • Вид:мелена в капсулах
  • Вага, г:260
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:JAC504802
  • Вид:мелена в капсулах
  • Вага, г:268
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:JAC101834
  • Вид:мелена
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:70
Термін поставки: 1-3 дні
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:FR71024
  • Вид:в зернах
  • Сорт:арабіка
  • Вага, г:200
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:FR18083
  • Вид:мелена
  • Сорт:арабіка
  • Вага, г:70
Термін поставки: 1-3 дні
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:GM430041
  • Вид:в зернах
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:250
Термін поставки: 1-3 дні
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:GM430089
  • Вид:мелена
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:250
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:GM430058
  • Вид:мелена
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:250
Термін поставки: 1-3 дні
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:HYP020834
  • Вид:в зернах
  • Сорт:арабіка
  • Вага, г:1000
Термін поставки: 1-3 дні
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:HYP020841
  • Вид:в зернах
  • Сорт:арабіка
  • Вага, г:1000
Вироблено в Україні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:HYP020858
  • Вид:в зернах
  • Сорт:арабіка
  • Вага, г:200
Термін поставки: 1-3 дні
Безкоштовно НП, Укрпошта
  • Артикул:TR313627
  • Вид:мелена
  • Сорт:купаж арабіка/робуста
  • Вага, г:125
Термін поставки: 1-3 дні