Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0

Кава в зернах та мелена

Показати фільтр
Знижка тижня
Національний кешбек
Немає в наявності
Кава в зернах смажена Jacobs Crema 500 г (CP539163)
Зернова кава Jacobs Crema створена для поціновувачів делікатних композицій. Це кава легкого обсмаження з м'яким збалансованим смаком та ніжним солодкуватим ароматом для щоденної...
392.94 грн
Немає в наявності
Кава в зернах JACOBS Barista Crema Italiano 1000 г (JAC856000)
Повільне обсмажування кавових зерен за нижчих температур. Збалансований смак. Габарити пакування: 232х80х125мм.
817.98 грн
Немає в наявності
Кава в зернах смажена Jacobs Brazil 1 кг (CP499214)
Кава в зернах Jacobs уособлює в собі ідеально збалансоване поєднання сортів зерен, помірна обсмажування. Має смак класичної інтенсивності та неймовірний насичений аромоксаміт.
736.74 грн
Немає в наявності
Кава мелена Trintini TURCO 250г (TR313580)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
118.62 грн
Немає в наявності
Кава мелена Trintini MEGACREMA 250г (TR322506)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
135.18 грн
Немає в наявності
Кава мелена Trintini MEGACREMA 500г (TR310688)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
266.34 грн
Немає в наявності
Кава мелена JACOBS Barista Classic 225 г (JAC103821)
Насичений та міцний смак з легкими цитрусовими нотками сподобається поціновувачам темного обсмажування. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 228x90x50мм
217.92 грн
Немає в наявності
Кава мелена Jacobs "Monarch" 450 г (JA45506)
Зерна кавового дерева за допомогою різних технологічних процесів перетворюються на порошок або гранули. Після додавання гарячої води виходить напій, близький за смаком до натура...
218.76 грн
Немає в наявності
Кава мелена Jacobs "Monarch" 250 г (JA18471)
Зерна кавового дерева за допомогою різних технологічних процесів перетворюються на порошок або гранули. Після додавання гарячої води виходить напій, близький за смаком до натура...
107.58 грн
Cashback
Немає в наявності
Кава мелена Старого Львова 250 г “Лігумінна” вакумна упаковка (СЛ371339)
Кава натуральна мелена містить харчовий ароматизатор Ірландський крем. Вміст арабіка колумбія 50%, арабіка Ефіопія 50%. Вакумна упаковка.
97.50 грн
Cashback
Немає в наявності
Кава мелена Старого Львова 250 г “Люксова” вакумна упаковка (СЛ371308)
Кава натуральна мелена. Вміст - арабіка Ефіопія 30%, арабіка Колумбія 50%, арабіка Мексика 20% вакумна упаковка
95.04 грн
Cashback
Немає в наявності
Кава мелена Старого Львова 250 г “Сніданкова” вакумна упаковка (СЛ371292)
Кава натуральна мелена. Вміст -робуста Індонезія 40%, робуста Індія Черрі 40%, арабіка Бразілія 20%. Мяка упаковка.
70.08 грн
Cashback
Немає в наявності
Кава мелена Старого Львова 200 г “Сніданкова” м`яка упаковка (СЛ371636)
Кава натуральна мелена. Вміст -робуста Індонезія 40%, робуста Індія Черрі 40%, арабіка Бразілія 20%. Мяка упаковка.
61.26 грн
Cashback
Немає в наявності
Кава мелена Старого Львова 200 г “Лігумінна” м`яка упаковка (СЛ371650)
Кава натуральна мелена містить харчовий ароматизатор Ірландський крем. Вміст арабіка колумбія 50%,арабіка Ефіопія 50%.. Мяка упаковка.
70.08 грн
Cashback
Немає в наявності
Кава мелена Старого Львова 200 г “Люксова” м`яка упаковка (СЛ371643)
Зерно родом з: Центральної Америки. Ступінь обсмажування середня.
82.50 грн
Немає в наявності
Кава мелена Jacobs Monarch Classic 450 г (JA101872)
Відчуйте Аромоксамит свіжозмеленої кави в Jacobs Monarch Classic. Збалансований смак та аромат, підкреслений нотками шоколаду і цитрусовою кислинкою, створений для поціновувачів...
234.90 грн
Немає в наявності
Кава мелена Jacobs Monarch Classic 225 г (JA101858)
Відчуйте Аромоксамит свіжозмеленої кави в Jacobs Monarch Classic. Збалансований смак та аромат, підкреслений нотками шоколаду і цитрусовою кислинкою, створений для поціновувачів...
120.00 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Tchibo Black'n White 500 г (АСК834000)
Кава Tchibo For Black'n White однаково сподобається як для любителів чорної кави, так і для тих, хто полюбляє каву з молоком. Смак кави залишається насиченим, навіть при додаван...
254.82 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Davidoff Cafe Espresso 57 500 г (АСК920271)
Davidoff Cafe Espresso 57 – ідеальний купаж, який припаде до смаку всім шукачам пригод. Як відомо, простота – запорука краси і відмінного смаку. Ця кава подарує моменти задоволе...
431.64 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Davidoff Cafe Creme 500 г (АСК920448)
Розкішний добірний смак кави в зернах Caf? Cr?me допоможе вам здійснити подорож у світ витонченого аромату і насиченого смаку. Сміливий вибір для справжніх любителів пригод.
577.20 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Privat Caffee Guatemala Grande 250 г (АСК659771)
Кава Tchibo Guatemala Grande – один з кращих сортів кавових зерен 100% Арабіки, вирощених в Центральній Америці, що володіють особливо тонким ароматом, злегка пряним смаком і ел...
230.10 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Privat Caffee African Blue 250 г (АСК659696)
Особливо насичена кава Кава Tchibo African Blue – збалансований бленд, створений фахівцями Tchibo з добірних зерен Арабіки, вирощених на кращих родючих ґрунтах Африки під інтенс...
220.98 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Privat Caffee Brazil Mild 250 г (АСК659733)
Кава Tchibo Brazil Mild – збалансований бленд, створений фахівцями Tchibo з добірних зерен Арабіки, вирощених на сонячних високогір'ях Бразилії в помірному кліматі. Майстерно пр...
192.42 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Gold Mokka 250 г (АСК801194)
Tchibo Gold Mokka – яскравий смак, насичений аромат. Радуйте себе і своїх близьких насиченим ароматом кави, що бадьорить кожен день. Її яскравий смак подарує Вам особливі момент...
84.48 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Family 275 г (АСК298550)
Радуйте себе насиченим ароматом кави, що бадьорить кожен день. Яскравий смак кави Tchibo Family створений завдяки ретельному обсмажуванню кращих кавових зерен. Фахівці TM Tchibo...
126.72 грн