Об этом напитке знают все. Его неимоверная популярность не угасает вот уже несколько столетий, а способы употребления насчитывают десятки, если не сотни вариантов. Мы говорим о кофе. Для того, чтобы ощутить истинный его вкус и непревзойдённый аромат, вам нужно купить кофе в зернах, поскольку именно в этом виде он способен сохранить все свои свойства. Единственный минус такого кофе — это достаточно долгое время, затрачиваемое в процессе его приготовления от открытия пачки, до получения готовой чашки напитка. Но для действительных гурманов это не помеха и они продолжают пользоваться только кофе в зернах.

Приобщиться к числу таких ценителей вы сможете при помощи интернет-магазина «Папирус», в разделе продовольственных товаров которого, вам представлены несколько видов зернового варианта этого замечательного напитка. Оказаться на страницах сайта вам помогут поисковые запросы «кофе в зернах Киев, Днепр» или «купить кофе Киев, Днепр». Также вам пригодится запрос «интернет магазин кофе Киев, Днепр». Хотя это вовсе не означает, что доставка заказов может производиться только в пределах столицы. У нашего магазина есть возможность доставить товары и в областные районы Киев, Днепра, а также в пределах Украины, при помощи служб почтовых перевозок.

Каких же видов бывают кофейные деревья? Лидирует среди всех, несомненно — арабика, которая, в свою очередь, имеет множество сортов. Это достаточно прихотливая культура, произрастающая преимущественно на высокогорьях, любящая влажный тропический климат и богатую минералами почву. Ягоды такого дерева собираются и сортируются согласно размерам, самые большие будут продаваться дороже тех, что поменьше. После сбора, плоды арабики проходят несколько этапов обработки (мытьё, отшелушивание, просушка) для того, чтобы получить высококачественные зёрна зелёного цвета. Свой, привычный нам, коричневый оттенок они получают в процессе обжарки. Обжарка — это важнейший этап в превращении зёрен в конечный продукт. Она бывает разных видов, от совсем лёгкой, называемой скандинавской, до глубокой, самой сильной степени, итальянской прожарки. От обжарки напрямую зависит вкус, а главное, аромат данного напитка. Далее, кофе в зёрнах может быть смолот (выделяют несколько степеней помола), либо запакован как есть.

Ко второму, по распространению, виду кофейных деревьев относится — робуста. Это более неприхотливый и быстрорастущий (а соответственно и более дешёвый) вид деревьев, произрастающих чуть пониже арабики и требующий меньшего ухода. И именно поэтому, а ещё благодаря довольно невыразительному аромату, этот вид считается менее изысканным. Хотя это не мешает ему оставаться востребованным, поскольку существует повсеместная практика добавления робусты в арабику, для придания последней крепости (робуста содержит больше кофеина), а ещё такое смешивание позволяет снизить цену конечного продукта. Робусту в чистом виде употреблять не принято.

Напоследок, пару интересностей. Учёные подсчитали, что кофейный аромат состоит из более, чем 220 компонентов. А самый дорогостоящий вид кофе получают путём прохождения кофейных зёрен через желудочно-кишечный тракт небольшого пальмового зверька, называемого мусангом.

0

Кофе в зернах и молотый

Показать фильтр
Національний кешбек
Нет в наличии
Кофе в зернах жареный Jacobs Brazil 1 кг (CP499214)
Кофе в зернах Jacobs олицетворяет в себе идеально сбалансированное сочетание сортов зерен, умеренное обжаривание. Имеет вкус классической интенсивности и невероятный насыщенный ...
736.74 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Trintini POTESTA 500г (TR310664)
Смесь отборного зерна Арабики и Робусты для вашего идеального утреннего кофе. Имеет яркий, насыщенный вкус с выразительной, благородной горчинкой и едва уловимой кислинкой. Аром...
255.36 грн
Нет в наличии
Кофе молотый ILLY Inteso dark 250г (IL900469)
ILLY Intenso — это высококачественные молотые зерна 9-ти сортов арабики темной обжарки. Приготовленный кофе обладает выраженной горчинкой, легкой сладостью и бархатным шоколадны...
445.74 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Trintini TURCO 250г (TR313580)
Смесь отборного зерна Арабики и Робусты для вашего идеального утреннего кофе. Имеет яркий, насыщенный вкус с выразительной, благородной горчинкой и едва уловимой кислинкой. Аром...
118.62 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Trintini MEGACREMA 250г (TR322506)
Смесь отборного зерна Арабики и Робусты для вашего идеального утреннего кофе. Имеет яркий, насыщенный вкус с выразительной, благородной горчинкой и едва уловимой кислинкой. Аром...
135.18 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Trintini MEGACREMA 500г (TR310688)
Смесь отборного зерна Арабики и Робусты для вашего идеального утреннего кофе. Имеет яркий, насыщенный вкус с выразительной, благородной горчинкой и едва уловимой кислинкой. Аром...
266.34 грн
Нет в наличии
Кофе молотый JACOBS Barista Classic 225 г (JAC103821)
Богатый и сильный вкус со светлыми цитрусовыми нотами понравится любителям темной обжарки. Ингредиенты: смесь арабики и робусты. Размеры упаковки: 228x90x50мм
217.92 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Jacobs "Monarch" 450 г (JA45506)
Зёрна кофейного дерева при помощи различных технологических процессов превращаются в порошок или гранулы. После добавления горячей воды получается напиток, близкий по вкусу к на...
218.76 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Jacobs "Monarch" 250 г (JA18471)
Зёрна кофейного дерева при помощи различных технологических процессов превращаются в порошок или гранулы. После добавления горячей воды получается напиток, близкий по вкусу к на...
107.58 грн
Cashback
Нет в наличии
Кофе молотый Старого Львова 250 г "Лигуминна" вакуумная упаковка (СЛ371339)
Кофе натуральный молотый содержит пищевой ароматизатор Ирландский крем. Содержание арабика колумбия 50%, арабика Эфиопия 50%. Вакуумная упаковка.
97.50 грн
Cashback
Нет в наличии
Кофе молотый Старого Львова 250 г "Люксовая" вакуумная упаковка (СЛ371308)
Кофе натуральный молотый. Содержание - арабика Эфиопия 30%, арабика Колумбия 50%, арабика Мексика 20% вакуумная упаковка
95.04 грн
Cashback
Нет в наличии
Кофе молотый Старого Львова 250 г “Сніданкова” вакуумная упаковка (СЛ371292)
Кофе натуральный молотый. Содержание -робуста Индонезия 40%, робуста Индия Черри 40%, арабика Бразилия 20%. Мягкая упаковка.
70.08 грн
Cashback
Нет в наличии
Кофе молотый Старого Львова 200 г “Сніданкова” мягкая упаковка (СЛ371636)
Премиальный бленд 100% Арабики выращенной на плодородной горной почве на высоте до 2000 метров. Кофе имеет насыщенный полнотелый аромат с фруктовыми нотками.
61.26 грн
Cashback
Нет в наличии
Кофе молотый Старого Львова 200 г "Лигуминна" мягкая упаковка (СЛ371650)
Бленд Арабики из Центральной и Южной Америки и Робусты из Азии, кофе имеет полнотелый вкус с ароматом фруктов.
70.08 грн
Cashback
Нет в наличии
Кофе молотый Старого Львова 200 г "Люксовая" мягкая упаковка (СЛ371643)
Премиальный бленд 100% Арабики выращенной на плодородной горной почве на высоте до 2000 метров. Кофе имеет насыщенный полнотелый аромат с фруктовыми нотками.
82.50 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Jacobs Monarch Classic 450 г (JA101872)
Почувствуйте Аромоксамит свежемолотого кофе в Jacobs Monarch Classic. Сбалансированный вкус и аромат, подчеркнутый нотками шоколада и цитрусовой кислинкой, созданный для ценител...
234.90 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Jacobs Monarch Classic 225 г (JA101858)
Почувствуйте Аромоксамит свежемолотого кофе в Jacobs Monarch Classic. Сбалансированный вкус и аромат, подчеркнутый нотками шоколада и цитрусовой кислинкой, созданный для ценител...
120.00 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Tchibo Black'n White 500 г (АСК834000)
Кофе Tchibo For Black’n White одинаково хорош как для любителей черного кофе, так и для тех, кто предпочитает кофе с молоком. Вкус кофе остается насыщенным, даже при добавлении ...
254.82 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Davidoff Cafe Espresso 57 500 г (АСК920271)
Davidoff Cafe Espresso 57 – идеальный купаж, который придется по вкусу всем искателям приключений. Как известно, простота - залог красоты и отменного вкуса. Этот кофе подарит м...
431.64 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Davidoff Cafe Creme 500 г (АСК920448)
Роскошный отборный кофе в зернах Caf? Cr?me поможет вам совершить путешествие в мир утонченного аромата и насыщенного вкуса. Смелый выбор для настоящих любителей приключений.
577.20 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Tchibo Privat Caffee Guatemala Grande 250 г (АСК659771)
Кофе Tchibo Guatemala Grande – один из лучших сортов кофейных  зерен 100 % Арабики, выращенных в Центральной Америке, обладающих особенно тонким ароматом,  слегка пряным вкусом ...
230.10 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Tchibo Privat Caffee African Blue 250 г (АСК659696)
Особенно насыщенный кофе Кофе Tchibo African Blue – сбалансированный бленд, созданный  специалистами Tchibo из отборных зерен Арабики, выращенных на лучших плодородных почвах Аф...
220.98 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Tchibo Privat Caffee Brazil Mild 250 г (АСК659733)
Кофе Tchibo Brazil Mild – сбалансированный бленд, созданный  специалистами Tchibo из отборных зерен Арабики, выращенных в солнечных высокогорьях Бразилии в умеренном климате. Ис...
192.42 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Tchibo Gold Mokka 250 г (АСК801194)
Tchibo Gold Mokka – яркий вкус, насыщенный аромат. Радуйте себя и своих близких насыщенным ароматом бодрящего кофе каждый день. Его яркий вкус подарит Вам особенные моменты отды...
84.48 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Tchibo Family 275 г (АСК298550)
Радуйте себя насыщенным ароматом бодрящего кофе каждый день. Яркий вкус кофе Tchibo Family создан благодаря тщательной обжарки лучших кофейных зерен. Специалисты TM Tchibo тщате...
126.72 грн