Форми для випічки і запікання – які вибрати для будинку?
Коли тільки починаєш готувати, то все форми для випічки і запікання однакові – хоч я знаю різниця. Однак після кількох використань аксесуарів з того чи іншого матеріалу розумієш, що різниця є. Метал, скло, силікон – всі ці матеріали з яких виконана форма для запікання мають свої особливості, які впливають на смак страви. Про те, який матеріал краще вибрати і що може підійти саме вам – читайте нижче.
Форма для запікання – метал, силікон, алюміній, скло
Якщо ви розглядаєте металеві форми для запікання, то необхідно знати, що цей матеріал є сильним провідником тепла. Тому він ідеально підходить для створення грінок, піци, тарталеток і інших продуктів. При цьому металева кругла форма для випічки також може використовуватися як форма для розігріву продуктів в духовці. До металевих відносяться і алюмінієві форми, однак варто враховувати, що вони одноразові і недовговічні. Однак не всі металеві форми підходять для випікання ягідних пирогів. Кислота від фруктів роз'їдає метал і в цьому випадку необхідно вибирати форми для випічки в духовці з нержавіючої сталі або іншого матеріалу.
Практична і зручна на думку багатьох господинь – форма для запікання зі скла. Такий матеріал довго остигає і підходить для тих страв, яким потрібен рівномірний нагрів. Запіканки, овочеві рагу, страви з сиром і овочами – для них ідеально підходить скло. Однак варто враховувати, що скляні форми для випічки в духовці тендітні і довше нагріваються. Схожої на скло є посуд з кераміки – стильна, яскрава і екологічна. Однак багато господинь відмовляються від такого посуду з-за її крихкості.
Якщо ваш вибір – силіконові форми для випічки, то купити ви їх можете всього в кілька кліків на сайті «Папірус & raquo ;. Чому багато господинь так цінують силікон? У нього величезна кількість переваг:
- економний – не вимагає змащування жиром, маслом або витрат на фольгу і папір;
- до нього нічого не прилипає;
- стійкість до всіх видів продуктів без реакцій і окислювання;
- легко миється і сушиться;
- переносить високі (до 250 градусів) температури та їх перепад.
Критики, безумовно, відзначать, що кругла форма для випічки з силікону має і мінуси. Один з основних – силікон часто підробляють і він може бути токсичним. Тому дуже важливо відслідковувати у якого виробника ви купуєте такі приналежності для випікання.
За допомогою фільтра зліва в нашому інтернет-магазині ви можете вибрати керамічні, скляні або силіконові форми для випічки і купити їх всього в кілька кліків. Додайте товар, який сподобався в кошик, заповніть інформацію про доставку і ваше замовлення оброблять в найкоротші терміни. Ми цінуємо своїх покупців і намагаємося зробити все, щоб вони стали нашими постійними клієнтами. Сподіваємося, що куплені у нас форми для випічки в духовці будуть радувати вас багато років!
З повагою, інтернет-магазин «Папірус»
.png)
