Засіб для використання у харчовій промисловості.
- застосовується для видалення нагару і складних жирових забруднень;
- має високу знежирювальну здатність;
- висока концентрація;
- використовують для печей, духовок, сковорід, витяжок, каструль і т.п.;
- не застосовувати на алюмінієвих поверхнях.
Аромат- немає.
Об `єм- 12 кг.
Склад- <5%: комплексоутворювачі, органічні розчинники, амфотерні ПАР;
15-30%: гідроксид калію.
Додаткові компоненти: стабілізатори, консерванти. Не містить сполук фосфору.
Розведення- використовують 5 - 10% розчин (500 мл – 1 л на 10 л води), залежно від ступеню забруднення.
Для видалення складних забруднень застосовують нерозбавлений засіб.
pH- 12,1±1
Спосіб застосування- порядок роботи:
1) наносять піну (або наносять засіб губкою) на поверхню, яку потрібно очистити (засіб ефективніший на нагрітих до 50-60°C поверхнях);
2) залишають для реакції;
3) змивають водою.
Країна-виробник- Італія.