Кеш’ю смажений. Склад: смажені ядра горіха кеш’ю. Харчова цінність на 100 г продукту: жири - 53,6 г, білки - 25,2 г, вуглеводи - 12,6 г. Енергетична цінність: 633,0 ккал. Термін придатності: 12 місяців від дати фасування. Горіхи кеш’ю виділяються із різноманіття горіхів своєю незвичайною формою, у вигляді коми. Однак відомий цей горіх не своїми формами, а корисними властивостями для організму людини. Основною відмінністю кеш’ю від більшості рослинних продуктів - наявність великої кількості фосфору. Цей продукт може повноцінно замінити рибу в раціоні харчування для тих людей, які не люблять рибопродукти, обирають вегетаріанство або дотримуються посту. Досить в день з'їдати до 50 г кеш'ю, щоб заповнити дефіцит фосфору в організмі. Низка досліджень вчених з Японії виявили, що речовини в ядрах плодів знищують бактерії, що руйнують зубну емаль. Про це багато років відомо корінним жителям Африканського континенту, які змащують порожнину рота подрібненими горіхами. Надзвичайно велика користь горіхів кеш’ю і в профілактиці шкірних захворювань. Їх рекомендують людям з екземою, псоріазом та іншими шкірними захворюваннями, що виникли внаслідок порушення обміну речовин. Ще однією перевагою кеш’ю є низький рівень алергенності в порівнянні з іншими видами горіхів.
.png)
