Як вибрати якісну ікру?
Пригостити гостей або близьких смачними стравами - завдання будь-якої господині. Однак є продукти, чиє якісно і смак залежить лише від виробника. Тому ваша задача - зробити правильний вибір при покупці. Одним з таких продуктів є ікра в банці - лососева або мойви, білкова або натуральна. Про те, як вибрати ікру правильно і на що звернути увагу - читайте нижче.
Ікра білкова і натуральна - як відрізнити?
Будь-яка ікра - це величезна кількість корисних речовин і вітамінів. Такий продукт необхідно вживати регулярно для профілактики багатьох захворювань і підтримки організму в тонусі. Як замінник червоної ікри, вартість якої в рази перевищує інші продукти, ви можете використовувати аналоги. Наприклад, якістю відрізняється ікра Санта Бремор в асортименті представлена в нашому магазині. Тут ви знайдете і лосося, креветку, копчену рибу і безліч інших морепродуктів. Також, в асортименті є ікра з мойви в банці - зручний варіант для ранкових бутербродів і перекусів.
Однак якщо вас цікавить хороша червона ікра, а не ікра білкова купити яку ви можете в будь-якому магазині, то тут потрібно бути уважним. Існує кілька простих правил.
- Не варто купувати акції продукти зі знижкою - найчастіше на полиці виставляють товари не високої якості.
- Дуже важливо вивчати інформацію про виробника, зазначену в описі товару.
- Експерти рекомендують купувати і заморожену ікру - ікра червона лососева купити яку ви можете в нашому магазині часто проводиться на Алясці. Єдиний варіант якісного транспортування в цьому випадку - заморозка.
- Звертайте увагу на колір ікринок. Звична ікра горбуші має рожевий і помаранчевий відтінок, велика ікра кети або чавичі яскраво-червона або насичено помаранчева.
У підробки, виконаної з желатину немає чорного зародка всередині. Така ікра в банці буде склеюватися, липнути до зубів і мати дивний дешевий запах. Тому уникайте сильно дешевих продуктів.
Щоб вам не дісталася ікра білкова купити яку ви можете в будь-якому магазині - ретельно вивчайте етикетку і упаковку:
банку не повинна мати ушкоджень, здуття і зіпсованих ярликів;
зверніть увагу на вид риби, з якої зроблена ікра - це безпосередньо впливає на якість і ціну;
уникайте виробників, що використовують в складі продукту консерванти;
важливо, щоб при струсі в банку не відчувалося велику кількість рідини - хороша ікра повинна бути щільною.
Якщо ви шукайте заміну дорогому продукту, то вам сподобається ікра з мойви в банці. Вона також має велику кількість корисних речовин, а коштує в рази дешевше. Однак ікра цієї риби має більший відсоток солі, яка протипоказана людям з набряками. У нашому магазині в асортименті представлена також інша ікра Санта Бремор, яка може стати відмінним сніданком або закускою.
Сподіваємося, наші поради вам знадобилися і якісна ікра червона лососева купити яку можна в інтернет-магазині Папірус буде гідною прикрасою вашого столу!