Які необхідно купити приправи і спеції на кухню додому – поради кухаря

Прянощі і спеції – це відмінний спосіб додати аромату і смаку будь-якої страви. Риба чи курка, м'ясо або салат – величезну кількість ароматів змішується в тому випадку, якщо досвідчена господиня вирішує купити приправи і спеції. Однак далеко не всі розбираються в тому, які прянощі необхідно придбати для щоденного використання на кухні. Розберемося разом з профі!

Спеції – приправи для ваших страв

Спочатку спеції, прянощі та приправи – це три різні продукти, які можна використовувати для приготування їжі. Приправами можна назвати соуси, кетчуп або будь-який продукт, який додає страві апетитності. У свою чергу підсилювачі смаку – сіль, перець, цукор, оцет або лимонна кислота – це спеції. А ось часник або суміш перців – це додають страві аромат прянощі.

Будь-яка господиня скаже вам, що корисні приправи і спеції – це запорука не тільки смачних страв, але і здоров'я. Адже додавання різних прянощів в страви може сприятливо впливати на серцево-судинну систему, травлення, роботу кишечника і тд.

Найперше, що необхідно купити господині на кухню – це чорний мелений перець. Іноді його використовують і в цілому вигляді, проте це не завжди зручно. Зауважимо, що чорний перець ідеально підходить для других страв.

До рису або бульйону добре підійде каррі – її використовують для нормалізації роботи кишечника і печінки. Перець паприка в молотом вигляді має яскравий смак і колір. Цей продукт універсальний – підходить для овочів, риби, м'яса і таких продуктів як, наприклад, гуляш.

Які спеції і приправи необхідно купити щоб додати страві аромат?

  1. Лавровий лист. Підходить для приготування супу або плову. Кухарі рекомендують кидати лавровий лист в суп за 10-15 хв до готовності, а після – витягувати його.
  2. Кмин. Його краще використовувати на початку приготування страви. Підходить для других страв східного напрямку.
  3. Запашний перець. Його можна додавати в мариновані продукти і супи.
  4. Розмарин. Добре підходить для картоплі, батату, м'ясних страв. Має досить різкий аромат, так як відноситься до сімейства м'яти.

    Якщо ви плануєте купити приправи і спеції для гостроти, вам не обійтися без чилі та імбиру. Перець чилі стабілізує роботу нервової системи, одна їм не можна зловживати. Більшість кухарів використовує цю пряність з м'ясними стравами або бульйону. Імбир добре відтіняє маринади для різних Стережися підходить навіть для вживання в чаї. Хочете спробувати щось незвичайне? Тоді рекомендуємо придбати спеції прянощі приправи за типом мускатного горіха, коріандру і кардамону. Їх смак відмінно поєднується з більшістю страв і надає їм насичений і незвичайний аромат.

    Сподіваємося, що наші поради про те, які спеції і приправи повинні знаходиться на кухні кожної господині будуть для вас продуктивними. Купуйте корисні приправи і спеції в інтернет-магазині і готуйте страви ресторанного рівня у себе вдома.

    З повагою, інтернет-магазин «Папірус»

     

0

Приправи та спеції Eko

Показати фільтр
Знижка тижня
Національний кешбек
Немає в наявності
Паніровка Еко для курки 100г (Ф01177886)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Спеціал...
24.12 грн
Немає в наявності
Трави Еко італійські 10г (Ф68153687)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Особлив...
11.82 грн
Немає в наявності
Приправа Еко желе для м'яса і заливного 20г (Ф01172140)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
18.84 грн
Немає в наявності
Перець Еко духмяний горошок 20г (Ф01170689)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Запашни...
20.22 грн
Немає в наявності
Порошок Еко гірчичний 100г (Ф01170085)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Гірчичн...
24.12 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Фунугрек для корейської моркви 20г (Ф01172355)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для сала20г (Ф01171754)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко каррі ніжна 20г (Ф01171433)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
14.04 грн
Немає в наявності
Перець Еко чорний мелений 10г (Ф01170375)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Чорний ...
10.56 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для заливної риби з желатином 20г (Ф01172164)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
18.84 грн
Немає в наявності
Часник Еко сушений мелений 15г (Ф01170337)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Мелений...
13.50 грн
Немає в наявності
Паніровка Еко Універсальна 100г (Ф01177893)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Універс...
25.14 грн
Немає в наявності
Перець Еко чорний горошок 1000г (Ф68150785)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Чорний ...
894.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для піца і спагетті 20г (Ф01171228)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.84 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для салату 20г (Ф01171198)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
7.08 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для грибів 20г (Ф01171440)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
10.26 грн
Немає в наявності
Приправа Еко розмарин 8г (Ф01173574)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Розмари...
11.82 грн
Немає в наявності
Перець Еко чорний мелений 20г (Ф01170207)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Чорний ...
16.50 грн
Немає в наявності
Перець Еко чорний мелений 1000г (Ф68150792)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Чорний ...
780.72 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Каррі гострий 20г (Ф01171419)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
15.60 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Аджика 15г (Ф01171730)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Хмелі-сунелі 15г (Ф01171716)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Приправа Еко Гриль 20г (Ф01171235)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.84 грн
Немає в наявності
Приправа Еко для курчат 20г (Ф01170368)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Екологіч...
6.96 грн
Немає в наявності
Перець Еко червоний мелений 20г (Ф01170634)
Торгова марка «Еко» - перший успішний і відомий в своїй категорії бренд України. Налічує понад 300 найменувань фасованої продукції, яка користується успіхом у покупців. Червони...
8.46 грн