Які необхідно купити приправи і спеції на кухню додому – поради кухаря

Прянощі і спеції – це відмінний спосіб додати аромату і смаку будь-якої страви. Риба чи курка, м'ясо або салат – величезну кількість ароматів змішується в тому випадку, якщо досвідчена господиня вирішує купити приправи і спеції. Однак далеко не всі розбираються в тому, які прянощі необхідно придбати для щоденного використання на кухні. Розберемося разом з профі!

Спеції – приправи для ваших страв

Спочатку спеції, прянощі та приправи – це три різні продукти, які можна використовувати для приготування їжі. Приправами можна назвати соуси, кетчуп або будь-який продукт, який додає страві апетитності. У свою чергу підсилювачі смаку – сіль, перець, цукор, оцет або лимонна кислота – це спеції. А ось часник або суміш перців – це додають страві аромат прянощі.

Будь-яка господиня скаже вам, що корисні приправи і спеції – це запорука не тільки смачних страв, але і здоров'я. Адже додавання різних прянощів в страви може сприятливо впливати на серцево-судинну систему, травлення, роботу кишечника і тд.

Найперше, що необхідно купити господині на кухню – це чорний мелений перець. Іноді його використовують і в цілому вигляді, проте це не завжди зручно. Зауважимо, що чорний перець ідеально підходить для других страв.

До рису або бульйону добре підійде каррі – її використовують для нормалізації роботи кишечника і печінки. Перець паприка в молотом вигляді має яскравий смак і колір. Цей продукт універсальний – підходить для овочів, риби, м'яса і таких продуктів як, наприклад, гуляш.

Які спеції і приправи необхідно купити щоб додати страві аромат?

  1. Лавровий лист. Підходить для приготування супу або плову. Кухарі рекомендують кидати лавровий лист в суп за 10-15 хв до готовності, а після – витягувати його.
  2. Кмин. Його краще використовувати на початку приготування страви. Підходить для других страв східного напрямку.
  3. Запашний перець. Його можна додавати в мариновані продукти і супи.
  4. Розмарин. Добре підходить для картоплі, батату, м'ясних страв. Має досить різкий аромат, так як відноситься до сімейства м'яти.

    Якщо ви плануєте купити приправи і спеції для гостроти, вам не обійтися без чилі та імбиру. Перець чилі стабілізує роботу нервової системи, одна їм не можна зловживати. Більшість кухарів використовує цю пряність з м'ясними стравами або бульйону. Імбир добре відтіняє маринади для різних Стережися підходить навіть для вживання в чаї. Хочете спробувати щось незвичайне? Тоді рекомендуємо придбати спеції прянощі приправи за типом мускатного горіха, коріандру і кардамону. Їх смак відмінно поєднується з більшістю страв і надає їм насичений і незвичайний аромат.

    Сподіваємося, що наші поради про те, які спеції і приправи повинні знаходиться на кухні кожної господині будуть для вас продуктивними. Купуйте корисні приправи і спеції в інтернет-магазині і готуйте страви ресторанного рівня у себе вдома.

    З повагою, інтернет-магазин «Папірус»

     

0

Приправи та спеції Премія

Показати фільтр
Знижка тижня
Національний кешбек
Немає в наявності
Перець Премія червоний гострий 20г (Ф24000480)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
27.60 грн
Немає в наявності
Приправа Премія до свинині 20г (Ф24000473)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
17.52 грн
Немає в наявності
Приправа Премія для гриля 20г (Ф24000381)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
18.66 грн
Немає в наявності
Перець Премія чорний мелений 20г (Ф24000329)
Торгова марка «Премія» широко представлена на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретельн...
36.24 грн
Немає в наявності
Хмелі-сунелі Премія 20г (Ф24000466)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
20.10 грн
Немає в наявності
Приправа Премія до макаронів і рису 20г (Ф24000497)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
18.66 грн
Немає в наявності
Перець Премія чорний горошок 20г (Ф24000350)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
31.02 грн
Немає в наявності
Трави Премія Прованські 10г (Ф34028351)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
19.74 грн
Немає в наявності
Перець червоний Премія солодкий 20г (Ф34028368)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
22.74 грн
Немає в наявності
Перець Премія білий мелений 15г (Ф24000527)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
33.90 грн
Немає в наявності
Приправа Премія до риби 20г (Ф24000367)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
18.66 грн
Немає в наявності
Перець Премія запашний 10г (Ф24000428)
Торгова марка «Премія» широко представлена на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретельн...
24.96 грн
Немає в наявності
Часник Премія гранульований 15г (Ф24000459)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
20.88 грн
Немає в наявності
Приправа Премія до шашлику 20г (Ф24000374)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
18.66 грн
Немає в наявності
Приправа Премія до картоплі 20г (Ф24000398)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
18.66 грн
Немає в наявності
Петрушка Премія 10г (Ф24000534)
Торгова марка «Премія» широко представлена на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретельн...
24.96 грн
Немає в наявності
Приправа Премія до курки 20г (Ф24000336)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
18.66 грн
Немає в наявності
Приправа Премія до плову 20г (Ф24000411)
Торгова марка «Премія» широко представлена ??на ринку продовольчих і непродовольчих товарів середнього цінового сегмента. Виробник гарантує високу якість продукції завдяки ретел...
18.66 грн