Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0

Кава в зернах та мелена

Показати фільтр
Знижка тижня
Національний кешбек
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах Jacobs Asian Blend 1000г (JAC576854)
Кава Jacobs Asia — це ретельно відібрані й обсмажені зерна з кавових плантацій Південно-Східної Азії, які створюють досконалий аромат розчинної кави з яскравим насиченим смаком.
1 396.62 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах Jacobs South America Blend 1000г (JAC576885)
Кава Jacobs — це ретельно відібрані й обсмажені зерна з кавових плантацій Південно-Східної Азії, які створюють досконалий аромат розчинної кави з яскравим насиченим смаком.
1 396.62 грн
Немає в наявності
Кава мелена Jacobs Espresso 230 г (JA65200)
Секрет міцного смаку Jacobs Monarch Еспрессо - в спеціальному рецепті, заснованому на кращих італійських традиціях, а також інтенсивному обсмажуванні кавових зерен. Приготуйте ч...
139.56 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Trintini MEGADORO 1000г (TRN313641)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
606.90 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Trintini MEGACREMA 1000г (TRN313634)
Кава в зернах Trintini Megacrema - це щось більше, ніж просто кава італійського виробництва. Це справжнє втілення усіх італійських кавових традицій в однім флаконі. Створені з в...
561.72 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Mexico 1000г (DW350469)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
705.48 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Africano Mischung 1000г (DW351087)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
649.38 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Kolumbien 1000г (DW350018)
Кава має чудовий м’який смак, з легкою, ледь уловимою кислинкою.
772.74 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Uganda 1000г (DW350346)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
658.98 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Trintini TOCCO 1000г (TRN310640)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
575.40 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Trintini POTESTA 1000г (TRN313658)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
509.76 грн
Немає в наявності
Кава в зернах JACOBS Espresso 1000 г (JAC539187)
Інтенсивний смак. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 250x100x140мм
1 153.14 грн
Немає в наявності
Кава мелена FERARRA CAFFE CAPPUCCINO, вакуум 250г (FR75206)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
199.50 грн
Немає в наявності
Кава в зернах ILLY BRAZIL MONOARABICA 250г (IL970042)
Кава в зернах illy Brazil Monoarabica — цей бленд має інтенсивний і неперевершений аромат. Справзня італійська якість подарує Вам та шоколадний присмак. Сорт кави: 100% араб...
438.72 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Peru 1000г (DW350360)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
705.60 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Latino Mischung 1000г (DW350063)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
619.38 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Athiopien 1000г (DW350032)
Кава вирізняється яскраво-стійким ароматом і густим винним присмаком. Коли перший раз відкриєте упаковку, насолоджуйтеся дуже приємними солодким ароматом.
835.74 грн
Немає в наявності
Кава в зернах JACOBS Crema 500 г (JAC539156)
Смак - збалансований. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 190x65x105мм
673.56 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Asien Mischung 1000г (DW351070)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
649.44 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Brasilia 1000г (DW350001)
Кава має чудовий м’який смак, з легкою, ледь уловимою кислинкою.
619.38 грн
Немає в наявності
Кава мелена Trintini TOCCO 500г (TR310657)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучино або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно припаде до смаку...
287.10 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Trintini MEGADORO 500г (TRN313573)
Trintini Megadoro — вишуканий бренд відбірних зерен 100% арабіки середнього обсмажування. Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансо...
291.78 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Salvador 1000г (DW350933)
Кава вирізняється особливо делікатним і вишуканим смаком. У міру міцна, добре збалансована з кислинкою і приємною солодкістю. Аромат інтенсивний, аристократичний і дуже смачний!
696.24 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Die Welt Indien arabika 1000г (DW350049)
Кава має чудовий м’який смак, з легкою, ледь уловимою кислинкою.
696.06 грн
Немає в наявності
Кава в зернах ILLY ETHIOPIA MONOARABICA 250г (IL970066)
Кава в зернах illy Ethiopia Monoarabica — Особливий бленд із м'яким, ніжним і унікальним ароматом із чудовими квітковими нотами жасмину та легким цитрусовим присмаком. Сорт ка...
438.72 грн