Об этом напитке знают все. Его неимоверная популярность не угасает вот уже несколько столетий, а способы употребления насчитывают десятки, если не сотни вариантов. Мы говорим о кофе. Для того, чтобы ощутить истинный его вкус и непревзойдённый аромат, вам нужно купить кофе в зернах, поскольку именно в этом виде он способен сохранить все свои свойства. Единственный минус такого кофе — это достаточно долгое время, затрачиваемое в процессе его приготовления от открытия пачки, до получения готовой чашки напитка. Но для действительных гурманов это не помеха и они продолжают пользоваться только кофе в зернах.

Приобщиться к числу таких ценителей вы сможете при помощи интернет-магазина «Папирус», в разделе продовольственных товаров которого, вам представлены несколько видов зернового варианта этого замечательного напитка. Оказаться на страницах сайта вам помогут поисковые запросы «кофе в зернах Киев, Днепр» или «купить кофе Киев, Днепр». Также вам пригодится запрос «интернет магазин кофе Киев, Днепр». Хотя это вовсе не означает, что доставка заказов может производиться только в пределах столицы. У нашего магазина есть возможность доставить товары и в областные районы Киев, Днепра, а также в пределах Украины, при помощи служб почтовых перевозок.

Каких же видов бывают кофейные деревья? Лидирует среди всех, несомненно — арабика, которая, в свою очередь, имеет множество сортов. Это достаточно прихотливая культура, произрастающая преимущественно на высокогорьях, любящая влажный тропический климат и богатую минералами почву. Ягоды такого дерева собираются и сортируются согласно размерам, самые большие будут продаваться дороже тех, что поменьше. После сбора, плоды арабики проходят несколько этапов обработки (мытьё, отшелушивание, просушка) для того, чтобы получить высококачественные зёрна зелёного цвета. Свой, привычный нам, коричневый оттенок они получают в процессе обжарки. Обжарка — это важнейший этап в превращении зёрен в конечный продукт. Она бывает разных видов, от совсем лёгкой, называемой скандинавской, до глубокой, самой сильной степени, итальянской прожарки. От обжарки напрямую зависит вкус, а главное, аромат данного напитка. Далее, кофе в зёрнах может быть смолот (выделяют несколько степеней помола), либо запакован как есть.

Ко второму, по распространению, виду кофейных деревьев относится — робуста. Это более неприхотливый и быстрорастущий (а соответственно и более дешёвый) вид деревьев, произрастающих чуть пониже арабики и требующий меньшего ухода. И именно поэтому, а ещё благодаря довольно невыразительному аромату, этот вид считается менее изысканным. Хотя это не мешает ему оставаться востребованным, поскольку существует повсеместная практика добавления робусты в арабику, для придания последней крепости (робуста содержит больше кофеина), а ещё такое смешивание позволяет снизить цену конечного продукта. Робусту в чистом виде употреблять не принято.

Напоследок, пару интересностей. Учёные подсчитали, что кофейный аромат состоит из более, чем 220 компонентов. А самый дорогостоящий вид кофе получают путём прохождения кофейных зёрен через желудочно-кишечный тракт небольшого пальмового зверька, называемого мусангом.

0

Кофе в зернах и молотый

Показать фильтр
Національний кешбек
Нет в наличии
Кофе в зернах Trintini MEGADORO 1000г (TRN313641)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
606.90 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Trintini MEGACREMA 1000г (TRN313634)
Кофе в зернах Trintini Megacrema – это нечто большее, чем просто кофе итальянского производства. Это настоящее воплощение всех итальянских кофейных традиций в одном флаконе. Соз...
561.72 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Mexico 1000г (DW350469)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
705.48 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Africano Mischung 1000г (DW351087)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
649.38 грн
Cashback
Нет в наличии
Кофе в зернах FERARRA CAFFE HoReCa 2кг (FR18465)
Кофе отлично подходит для приготовления таких кофейных напитков как капучино или латте, поскольку его насыщенный вкус не испортит добавление сливок или молока. Она точно придетс...
1 216.38 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Kolumbien 1000г (DW350018)
Кофе обладает прекрасным мягким вкусом, с легкой, едва уловимой кислинкой.
772.74 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Uganda 1000г (DW350346)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
658.98 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Trintini TOCCO 1000г (TRN310640)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
575.40 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Trintini POTESTA 1000г (TRN313658)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
509.76 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах JACOBS Espresso 1000 г (JAC539187)
Интенсивный вкус. Ингредиенты: смесь арабики и робусты. Размеры упаковки: 250x100x140мм
1 153.14 грн
Нет в наличии
Кофе молотый FERARRA CAFFE CAPPUCCINO, вакуум 250г (FR75206)
Кофе отлично подходит для приготовления таких кофейных напитков как капучино или латте, поскольку его насыщенный вкус не испортит добавление сливок или молока. Она точно придетс...
199.50 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах ILLY BRAZIL MONOARABICA 250г (IL970042)
Кофе в зернах illy Brazil Monoarabica - это бленд имеет интенсивный и непревзойденный аромат. Справзня итальянский качество подарит Вам и шоколадный привкус. Сорт кофе 100% ...
438.72 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Peru 1000г (DW350360)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
705.60 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Latino Mischung 1000г (DW350063)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
619.38 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Athiopien 1000г (DW350032)
Кофе отличается ярко-устойчивым ароматом и густым винным привкусом. Когда первый раз откроете упаковку, наслаждайтесь очень приятным сладким ароматом.
835.74 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах JACOBS Crema 500 г (JAC539156)
Вкус - сбалансированный. Ингредиенты: смесь арабики и робусты. Размеры упаковки: 190x65x105mm
673.56 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Asien Mischung 1000г (DW351070)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
649.44 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Brasilia 1000г (DW350001)
Кофе обладает прекрасным мягким вкусом, с легкой, едва уловимой кислинкой.
619.38 грн
Нет в наличии
Кофе молотый Trintini TOCCO 500г (TR310657)
Кофе отлично подходит для приготовления таких кофейных напитков как капучино или лате, поскольку его насыщенный вкус не испортит добавление сливок или молока. Она точно придется...
287.10 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Trintini MEGADORO 500г (TRN313573)
Trintini Megadoro – изысканный бренд отборных зерен 100% арабики среднего обжаривания. Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансиро...
291.78 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Salvador 1000г (DW350933)
Кофе отличается особенно деликатным и изысканным вкусом. В меру крепкая, хорошо сбалансированная с кислинкой и приятной сладостью. Аромат интенсивный, аристократичный и очень вк...
696.24 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах Die Welt Indien arabika 1000г (DW350049)
Кофе обладает прекрасным мягким вкусом, с легкой, едва уловимой кислинкой.
696.06 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах ILLY ETHIOPIA MONOARABICA 250г (IL970066)
Кофе в зернах illy Ethiopia Monoarabica - особый бленд с мягким, нежным и уникальным ароматом с великолепными цветочными нотами жасмина и легким цитрусовым привкусом. Сорт коф...
438.72 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах жареный Jacobs Crema 500 г (CP539163)
Зерновой кофе Jacobs Crema создан для ценителей щекотливых композиций. Это кофе легкой обжарки с мягким сбалансированным вкусом и нежным сладковатым ароматом для ежедневного нас...
392.94 грн
Нет в наличии
Кофе в зернах JACOBS Barista Crema Italiano 1000 г (JAC856000)
Медленное обжаривание кофейных зерен при более низких температурах. Сбалансированный вкус. Габариты упаковки: 232х80х125 мм
817.98 грн