Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0

Кава в зернах та мелена

Показати фільтр
Національний кешбек
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена Davidoff Cafe Rich Aroma 250 г (АСК046810)
Davidoff Rich Aroma – гармонійний чудовий купаж, на створення якого нас надихнув смак життя. Головна складова чудової кави – це баланс. Насичений смак доповнює післясмак з легко...
324.00 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена Davidoff Cafe Fine Aroma 250 г (АСК084102)
Davidoff Fine Aroma зробить ваше життя трохи простішим. Простий купаж цього кави спонукає вас оцінити сталість його неповторного смаку. Після чашечки кави у вас неодмінно прокин...
324.00 грн
Кава мелена Tchibo Gold Selection 250 г (АСК943676)
Порадуйте себе благородним смаком і насиченим ароматом кави Tchibo Gold Selection. Зерна Tchibo Gold Selection ретельно обсмажуються невеликими партіями до благородного золотист...
174.48 грн
Кава в зернах FRESH BLACK OLD FASHIONED 200 г (HYP020476)
OLD FASHIONED- бленд з барної лінійки кави.100% суміш сортів арабіки –Перу, Нікарагуа, Бразилія. Кислотність: низька. Тіло: насичене.Смакові ноти: лісовий горіх, чорний шоколад...
366.48 грн
Кава в зернах FRESH BLACK HONEY SOUR 200 г (HYP020179)
Це бленд із зерен з Гондурасу, Колумбії та Перу. Вітри з Карибського моря та Тихого океану роблять тамтешнє повітря свіжим, як цитрусовий фреш. Тому Honey sour – це кава з відчу...
380.94 грн
Кава в зернах Fresto Delicate 1кг (HYP020407)
Суміш. Якщо життєвою філософією є збереження балансу, то Delicate стане тим самим важелем гармонії. Завдяки вмілому поєднанню арабіки Гватемала із Ефіопією та робусти Індія Каап...
909.90 грн
Кава в зернах JACOBS Espresso 500 г (JAC539248)
Інтенсивний смак. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 195x65x105мм
673.56 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах JACOBS Monarch 250 г (JAC042275)
Збалансований смак. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування:210х60х94мм
286.32 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах L'OR Crema Absolute Classic 500 г (LR369852)
Збалансований смак. Склад: суміш арабіки і робусти. Габарити пакування: 275х77х107мм
826.98 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах L'OR Espresso Forza 500 г (LR324141)
Глибокий та насичений смак. Склад: арабіка. Габарити пакування: 275х77х104мм
826.98 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах L`OR Espresso Brazil 500 г (LR464649)
Делікатний смак. Склад: арабіка. Габарити пакування: 275x65x100мм
826.98 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена в капсулах JACOBS Tassimo Espresso Classico 118,4 г (JAC500552)
Класична міцна кава Еспресо з інтенсивним ароматом, витонченою пінкою та багатим смаком. Тип пакування: капсула. Габарити пакування: 192х75х145мм
281.94 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена в капсулах JACOBS Тассімо Crema 112 г (JAC500378)
Багата насичена кава, вкрита шаром оксамитової золотистої пінки створює оригінальний та збалансований смак кафе крема. Пакування: капсула. Габарити пакування: 192х75х145мм
290.34 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена в капсулах JACOBS Тассімо Cappuccino 260 г (JAC500002)
Капучіно з чудовим смаком та густою молочною пінкою на основі Jacobs Еспресо. Тип пакування: капсула. Габарити пакування: 192х75х145мм
364.14 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена в капсулах JACOBS Latte Macchiato Caramel 268 г (JAC504802)
Гармонійне поєднання молока, еспресо та чудової пінки. Тип пакування: капсула. Габарити пакування: 192х75х145мм
364.14 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена JACOBS Monarch Classic, 70 г (JAC101834)
Jacobs Monarch Classic – збалансований смак та аромат, підкреслений нотками шоколаду і цитрусовою кислинкою, створений для поціновувачів класичних кавових блендів. Склад: суміш ...
76.98 грн
Кава в зернах FERARRA CAFFE CUBA LIBRE з клапаном 200г (FR71024)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
143.58 грн
Cashback
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена FERARRA CAFFE 100% ARABIKA 70г (FR18083)
Кава відмінно підходить для приготування таких кавових напоїв як капучіно або лате, оскільки її насичений смак не зіпсує додавання вершків чи молока. Вона точно сподобається всі...
60.48 грн
Cashback
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах GEMINI «Espresso Grains» 250г (GM430041)
Ароматна кава з приємною гірчинкою і легкими фруктовими відтінками. Професійні бариста стверджують, що цей бленд зможе краще розкрити свої якості при заварюванні в гейзерній к...
247.44 грн
Кава GEMINI мелена «Turkish» 250г (GM430089)
Насичений і багатий смак з пряними нотками спецій. Спеціально для любителів одного з найдавніших способів приготування кави, компанія Gemini розробила оптимальний бленд мелено...
247.44 грн
Cashback
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена GEMINI «Espresso» 250г (GM430058)
Ароматна кава з приємною гірчинкою і легкими фруктовими відтінками. Професійні бариста стверджують, що цей бленд зможе краще розкрити свої якості при заварюванні в гейзерній к...
247.44 грн
Cashback
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах Fresh Black Honey Sour 1кг (HYP020834)
100% арабика бленд - 30% Перу Монте-Верде, 30% Колумбия Букараманга, 40% Гондурас Санта Роса_x000D_ _x000D_ Идеальный баланс сладкого и кислого - свежий и насыщенный, стильн...
1 566.30 грн
Кава в зернах без кофеїну Fresh Black 1кг (HYP020841)
Если ты не пьешь кофе через кофеин, попробуй эту - без кофеина. Этот праздник на улице любителей кофе без кофеина! Помните, как в детстве вы мечтали завтракать, обедать и ужинат...
1 676.70 грн
Cashback
Термін поставки: 1-3 дні
Кава в зернах без кофеїну Fresh Black 200г (HYP020858)
Если ты не пьешь кофе через кофеин, попробуй эту - без кофеина. Этот праздник на улице любителей кофе без кофеина! Помните, как в детстве вы мечтали завтракать, обедать и ужинат...
372.60 грн
Термін поставки: 1-3 дні
Кава мелена Trintini POTESTA 125г (TR313627)
Cуміш добірного зерна Арабіки та Робусти для вашої ідеальної ранкової кави. Має яскравий, насичений смак з виразною, благородною гіркуватістю та ледь уловимою кислинкою. Аромат ...
62.16 грн