Про цей напій знають всі. Його неймовірна популярність не згасає ось уже кілька століть, а способи вживання налічують десятки, якщо не сотні варіантів. Ми говоримо про каву. Для того, щоб відчути справжній смак і неперевершений аромат, вам потрібно купити каву в зернах, оскільки саме в цьому вигляді він здатний зберегти всі свої властивості. Єдиний мінус такої кави - це досить тривалий час, що витрачається в процесі його приготування від відкриття пачки, до отримання готової чашки напою. Але для дійсних гурманів це не перешкода і вони продовжують користуватися тільки кави в зернах.

Долучитися до числа таких поціновувачів ви зможете за допомогою інтернет-магазину «Папірус», в розділі продовольчих товарів якого, вам представлені кілька видів зернового варіанти цього чудового напою. Опинитися на сторінках сайту вам допоможуть пошукові запити «кави в зернах Київ, Дніпро» або «купити каву Київ, Дніпро». Також вам знадобиться запит «інтернет магазин кави Київ, Дніпро». Хоча це зовсім не означає, що доставка замовлень може проводитися тільки в межах столиці. У нашого магазину є можливість доставити товари та обласні райони Києва, а також в межах України, за допомогою служб поштових перевезень.

Яких видів бувають кавові дерева? Лідирує серед всіх, безсумнівно - арабіка, яка, в свою чергу, має безліч сортів. Це досить вибаглива культура, що виростає переважно на високогір'ях, любляча вологий тропічний клімат і багату мінералами грунт. Ягоди такого дерева збираються та сортуються відповідно до розмірів, найбільші будуть продаватися дорожче тих, що поменше. Після збору, плоди арабіки проходять кілька етапів обробки (миття, відлущування, просушування) для того, щоб отримати високоякісні зерна зеленого кольору. Свій звичний нам, коричневий відтінок вони отримують в процесі обсмажування. Обжарювання - це найважливіший етап у перетворенні зерен в кінцевий продукт. Вона буває різних видів, від зовсім легкою, званої скандинавської, до глибокої, найсильнішої ступеня, італійської прожарювання. Від обжарювання безпосередньо залежить смак, а головне, аромат цього напою. Далі, кави в зернах може бути перемелена (виділяють кілька ступенів помолу), або запакований як є.

До другого, щодо розповсюдження увазі кавових дерев відноситься - робуста. Це більш невибагливий і швидко зростаючий (а відповідно і більш дешевий) вид дерев, які ростуть трохи нижче арабіки і вимагає меншого догляду. І саме тому, а ще завдяки досить невыразительному аромату, цей вид вважається менш вишуканим. Хоча це не заважає йому залишатися затребуваним, оскільки існує повсюдна практика додавання робусти в арабіку, для додання останньої фортеці (робуста містить більше кофеїну), а ще таке змішування дозволяє знизити ціну кінцевого продукту. Робусту в чистому вигляді вживати не прийнято.

Наостанок, пару цікавинок. Вчені підрахували, що кавовий аромат складається з більш, ніж 220 компонентів. А найдорожчий вид кави отримують шляхом проходження кавових зерен через шлунково-кишковий тракт невеликого пальмової звірка, званого мусангом.

0

Кава в зернах та мелена Tchibo

Показати фільтр
Знижка тижня
Національний кешбек
Кава меленаTchibo Family 250 г (АСК928426)
Радуйте себе насиченим ароматом кави, що бадьорить кожен день. Яскравий смак кави Tchibo Family створений завдяки ретельному обсмажуванню кращих кавових зерен. Фахівці TM Tchibo...
195.24 грн
Кава в зернах Tchibo Family 1 к г (АСК170718)
Радуйте себе насиченим ароматом кави, що бадьорить кожен день. Яскравий смак кави Tchibo Family створений завдяки ретельному обсмажуванню кращих кавових зерен. Фахівці TM Tchibo...
864.42 грн
Кава мелена Tchibo Gold Selection 250 г (АСК943676)
Порадуйте себе благородним смаком і насиченим ароматом кави Tchibo Gold Selection. Зерна Tchibo Gold Selection ретельно обсмажуються невеликими партіями до благородного золотист...
174.48 грн
Немає в наявності
Кава в зернах Tchibo Black'n White 500 г (АСК834000)
Кава Tchibo For Black'n White однаково сподобається як для любителів чорної кави, так і для тих, хто полюбляє каву з молоком. Смак кави залишається насиченим, навіть при додаван...
254.82 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Privat Caffee Guatemala Grande 250 г (АСК659771)
Кава Tchibo Guatemala Grande – один з кращих сортів кавових зерен 100% Арабіки, вирощених в Центральній Америці, що володіють особливо тонким ароматом, злегка пряним смаком і ел...
230.10 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Privat Caffee African Blue 250 г (АСК659696)
Особливо насичена кава Кава Tchibo African Blue – збалансований бленд, створений фахівцями Tchibo з добірних зерен Арабіки, вирощених на кращих родючих ґрунтах Африки під інтенс...
220.98 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Privat Caffee Brazil Mild 250 г (АСК659733)
Кава Tchibo Brazil Mild – збалансований бленд, створений фахівцями Tchibo з добірних зерен Арабіки, вирощених на сонячних високогір'ях Бразилії в помірному кліматі. Майстерно пр...
192.42 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Gold Mokka 250 г (АСК801194)
Tchibo Gold Mokka – яскравий смак, насичений аромат. Радуйте себе і своїх близьких насиченим ароматом кави, що бадьорить кожен день. Її яскравий смак подарує Вам особливі момент...
84.48 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Family 275 г (АСК298550)
Радуйте себе насиченим ароматом кави, що бадьорить кожен день. Яскравий смак кави Tchibo Family створений завдяки ретельному обсмажуванню кращих кавових зерен. Фахівці TM Tchibo...
126.72 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Exclusive 250 г (АСК888250)
Порадуйте себе і своїх близьких вишуканим кави Tchibo Exclusive. Його тонкий аромат і гармонійний смак доставлять Вам неперевершене задоволення. Для створення цього виняткового ...
163.56 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Exclusive Intence 250 г (АСК702217)
Порадуйте себе і своїх близьких вишуканим кави Tchibo Exclusive. Його тонкий аромат і гармонійний смак доставлять Вам неперевершене задоволення. Для створення цього виняткового ...
171.96 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Exclusive 275 г (АСК571097)
Порадуйте себе і своїх близьких вишуканим кави Tchibo Exclusive. Його тонкий аромат і гармонійний смак доставлять Вам неперевершене задоволення. Для створення цього виняткового ...
141.72 грн
Немає в наявності
Кава мелена Tchibo Black'n White 250 г (АСК792621)
Кава Tchibo For Black'n White однаково сподобається як для любителів чорної кави, так і для тих, хто полюбляє каву з молоком. Смак кави залишається насиченим, навіть при додаван...
166.44 грн