Миндаль жареный. Состав жареные ядра ореха миндаля. Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 57,7 г, белки - 18,6 г, углеводы - 13,6 г. Энергетическая ценность: 649,0 ккал. Срок годности: 12 месяцев с даты фасовки. Издавна люди миндаль символом плодородия, благополучия и семейного счастья. Как и арахис, миндаль не совсем является орехом, ведь близок к косточковых плодов рода сливы. Первое, что можно отметить в миндале - высокое содержание полезных мононасыщенных жиров. Они способствуют выведению холестерина из организма. Наличие витамина делают его очень полезным для построения и поддержания сбалансированной работы клеток, что позволяет продлить молодость организма. А витамин Е обладает антиоксидантными свойствами и также считается витамином молодости - предупреждает онкологические заболевания. Из минеральных веществ в миндале много магния, калия, марганца, фосфора и кальция, которые участвуют в поддержании прочности костей. Также сочетание этих веществ полезно для сердечнососудистой системы и организма в целом. Миндаль является прекрасный источником белка. Он содержит его столько, сколько постное мясо - до 30%. Это высококачественный, хорошо усваиваемый организмом белок. Ученые из Италии выяснили, что регулярное употребление в пищу миндаля повышает устойчивость организма к вирусным инфекциям, в частности, гриппа и простуды. Кроме того, было замечено, что вещества, содержащиеся в кожуре миндаля, сокращают время до выздоровления у людей уже зараженных вирусными инфекциями.
.png)
